خلاصه مقاله تحقيقي
هدف: بررسي اثر درماني عسل و شكر بر ترميم زخم
روش كار: بيماران داراي زخم باز يا عفوني به طور تصادفي انتخاب شدند و در يكي از دو گروه عسل و شكر قرار گرفتند. كلونيزاسيون باكتريال و اندازه زخم و معيار عفوني بودن زخم و درد در شروع درمان و به طور هفتگي به فواصل تا ترميم كامل بررسي شد.
نتايج: 40 بيمار وارد مطالعه شدند: 18 تاي آنها پانسمان شكر دريافت كردند و 22 تاي آنها پانسمان عسل دريافت كردند. در گروه عسل در شروع مطالعه كشت زخم 55 درصد از بيماران مثبت بوده است. بعد از يك هفته 23 درصد بيماران در اين گروه كشت زخم مثبت داشتند.
در گروه شكر 52 درصد بيماران در شروع مطالعه كشت زخم مثبت داشتند در حالي كه بعد از يك هفته 39 درصد بيماران اين گروه كشت مثبت داشتند.
متوسط بهبودي در دو هفته اول درمان 3.8 سانتيمتر در هفته در گروه عسل و 2.2 سانتيمتر در هفته در گروه شكر بوده است.
بعد از 3 هفته 86 درصد بيماران با عسل درمان شدند و هيچ دردي حين پانسمان نداشتند.
در گروه شكر اين ميزان 72درصد بوده است.
نتيجه گيري: پانسمان عسل نسبت به پانسمان شكر در كاهش آلودگي باكتريال و بهبودي زخم و تا حدي در كاهش درد حين تعويض پانسمان و تغيير وضعيت موثرتر است.